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充滿人情味的菜車文化!!! 食二糧的蛋鋪車要來囉!!!

我很喜歡流動菜車的文化,這是一種很直接的情感交流,是網路購物與超級市場不可能會有的。而流動菜車帶給社區人們的人情味裡包含著互助、陪伴與關懷的內涵,這是菜市場裡找不到的!! 菜車有時可以幫忙某人把自家種的菜或是自醃製的料理透過菜車運送給另一村庄,有時還幫忙某個老人家修個電燈泡。恩!!! 食二糧的蛋鋪車快來了!!! 圖: 為流動於嘉義山區與部落的菜車。-楊環靜 當我寫貸款計劃書要買台貨車來當蛋鋪車時,那些以高獲利為思考角度的資本主義家看著我說: 這是做不大的生意,賺不了大錢的事業。我跟那些人說: 我相信我能靠著食二糧養活一家子,蛋鋪裡賣的東西是人們需要的!! 也是可以讓人們可減少包裝,買到最新鮮好物的方式。她說: 這樣妳會很忙喔!!! 雖然現在的我已有點忙不過來!但我相信當我把路走出來,就會有能力請人一起來開蛋鋪車。-楊環靜

好想當菜販子,送菜給老人家,讓他們有事做又能賺零用錢!

當外婆失憶了,我舅舅把她送進安老院,其實她還記得我們,只是不記得前幾天發生的事。 前些日子我和家人北上去看外婆,卻撲空了! 原來不用復健的外婆,跟著別人一起去做復建。院裡的人說她愛亂亂跑,能出去透風,去看熱鬧的她一定跟。 我外婆,還沒有六十歲就獨居了! 她生活其實不愁吃穿,但仍愛四處撿些一回收物去賣,一早也會跟著鄰居在騎樓下等菜販把韭菜載來給他們,挑揀整理,賺零用錢。 撿韭菜的工錢,一天下來,只有一百多塊。但外婆來說可不只有一百元的價值,因為她總是會很驕傲的跟我們說: 她今天賺了多少錢! 而當我們去看她後,要回家的時,外婆就會從冰箱裡拿出她偷偷留起來的韭菜,讓我們帶回家。對外婆來說,自己能賺錢,又能給孩子東西就是最大的成就與幸福。 我的外婆今年93歲,健康狀況很好,只是有點失憶。每當人問起外婆怎麼保健,她總是笑笑的回答說: 有事做、有在動又能賺點錢就不會怕老! 看著外婆,我心裡面好想當那個菜販子,能提供工作給老人家,讓他們有我們陪,有事做。

更新公告:10/29日台南國稅局擺攤暫停一次!

食二糧花費了一年多的時間,不斷透過市集與消費者對話,透過網路與消費者溝通,希望大家能夠支持友善飼養的雞蛋,來讓更多的蛋農改變飼養;並創造家庭飼養母雞系統,期望藉此讓老人有母雞陪伴,進而讓人們可以獲得好食好生活。 雖然我們的規模還小,但食二糧友雞生活計畫的影響力已經慢慢的擴展到台灣,讓許多人看見母雞的力量,進而去反思自己對吃的態度,來為我們生產的母雞謀福利。而食二糧從國外引進的家庭飼養系統,也開始在台灣的社區裡建造讓老人不孤單、有事做的產銷實驗計劃。因此,我們入圍了第四屆婦女創業菁英賽社會企業組,10/29星期四要北上去參加頒獎典禮,所以得跟大家請個假,也請大家祝福我們可以順利獲獎!

覺得空虛寂寞餓?找隻母雞陪你生活吧!

覺得空虛寂寞餓?找隻母雞陪你生活吧! ●你現在吃的蛋是從「食物製造機」,而不是健康母雞來的。 ●讓母雞回到我們生活中,變成老爸老媽的陪伴,孩子的好朋友。 聯合報/董俞佳、陳皓嬿、林新輝、林巧璉、新媒體/陳建名 製作 圖/林俊良 資料提供/食二糧平台 有蛋吃、有「人」陪 楊環靜找母雞一起生活 很多人都養過電子雞,但是你有養過真正的雞嗎? 在都市自己養雞當寵物不是幻想,食二糧平台創辦人、作家楊環靜今年5月開始,在家前的花圃養了2隻母雞,分別叫做咕嚕、咕嚕嚕。 這兩隻母雞,為她的生活帶來改變,不只每日食用的雞蛋不用再到外面買,兩隻母雞也成為家中的快樂來源,和退休老爸媽心肝寶貝的陪伴。 雞飛「家人」跳 母雞回家、爸爸秀秀 有一次,母雞竟然從家裡飛走了,大家在訝異「母雞竟然會飛喔!」之餘,楊爸爸一臉擔心地,要楊環靜找里長廣播尋雞。 「這也太怪了吧!從來只有找人、找狗的,哪有人廣播找雞啦!」楊環靜大笑說,還好最後母雞自己回來了,爸爸一看到母雞,就趕緊把雞抱在懷裡,當孩子般「秀秀」。 楊環靜解釋,電腦和母雞最大的差別是,母雞讓爸爸和生命有了羈絆,也開始會和家人聊天,話題總離不開「今天母雞下了好大一顆蛋喔」,長者有了屬於自己的事物可以和人分享,不再害怕孤單、找不到自己的價值,被邊緣化。 「想像,如果家裡有座可以種菜、養魚的小雞舍,我們的生活會如何?」楊環靜問道。 一早,我們會到雞舍裡去看看母雞,餵牠們吃飯,跟牠們說話,然後從蛋箱裡拿了幾顆雞蛋,從雞舍上的菜圃拔幾顆青菜到廚房裡做料理,爸媽們不再那樣擔心買到毒物給孩子們吃。 孩子們開心的來到廚房問說;「媽,今天母雞生了幾顆蛋呢?晚點下課我可以帶牠們出去走走嗎?」媽媽開心地說:「那要先幫小雞舍上的菜澆些水,才能帶母雞到外面玩喔!」 新聞連結: http://theme.udn.com/theme/story/6774/1162929-%E8%A6%BA%E5%BE%97%E7%A9%BA%E8%99%9B%E5%AF%82%E5%AF%9E%E9%A4%93%EF%BC%9F%E6%89%BE%E9%9A%BB%E6%AF%8D%E9%9B%9E%E9%99%AA%E4%BD%A0%E7%94%9F%E6%B4%BB%E5%90%A7%EF%BC%81

如何蓋家庭飼養小雞舍,請教竹子怎麼用在雞舍上呢?

食二糧的友雞生活教育體驗基地慢慢的變美了,再來就是要蓋戶外廚房與雞舍。 今天趕緊請教新光社區的竹藝大師-吳媽媽,她說:放心! 不難!!! 且耐用!!! 聽著聽著我馬上定下蓋竹子雞屋的時間。期待很快就能跟大家見面!

基地整頓,阿雞咕嚕嚕嚕開心不得了

阿巴是經理,監工,阿母拼命掃,阿雞咕嚕嚕嚕開心不得了 基地整理進度筆記本: 我媽勞力工作太久,一看到活就努力的掃,爸當經理太久,很認真的監工與溜雞,這好嗎? 爸爸!!!。 關廟新光社區的友雞生活體驗教育基地開始慢慢的變美了   

風災後的整理,食二糧友雞生活基地的景觀開始恢復美貌

整個夏季不是雨就是風,搞得基地不成人樣。新光社區裡還有許多竹藝大型裝飾待修中,雖然如此,新光社區的人、農村風貌、在地美食、彩繪與竹藝依舊是那麼讓人流連不已。感謝新光社區發展協會的夥伴協助食二糧的家庭飼養教育基地的周邊環境的整頓。還有很多活等著我們去做,朋友,若您喜歡友雞生活計劃,我們需要協助者,會木作、會作自然建築、會蓋窯,懂生態池,還有勞力小幫手的加入。謝謝。